De délicieux cookies qui marient avec gourmandise le beurre de cacahuètes, les crandberries et le chocolat Dulcey...
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Le beurre d'ail se plaira sur une viande grillée, avec des escargot ou sur de simple croûtons passés au four.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Vous l'aimez déjà en pâtisserie... découvrez-le aussi en cuisine !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amandise pour accompagner la recette Bûche glacée choco cookies.
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