Roland Millet

Lituanie. Un parfum étonnant pour une soupe et vraiment délicieux.

Saviez-vous que l'on peut préparer des réserves de cakes aux fruits ou au chocolat en les cuisant en bocaux, puis en les stérilisant ?Pratique à amener avec soi, une réserve toujours disponible pour un goûter improvisé ou un petit déjeuner, il sera également parfait pour les brunchs du dimanche matin. Pensez-y également pour les cadeaux de vos paniers gourmands ! Les personnes à qui vous les offrirez seront ravies !

Frissonnez à l'approche d'halloween avec cette tarte toile d'araignée au chocolat ! Facile à faire et délicieuse, vous allez adorer ce "Arachnicake" !

Lituanie - Pommes de terre farcies Des pommes de terre recomposées et fourrées de fromage, origine : Lituanie

Ce burger au pulled pork végétarien surprendra les plus férus de viande. On y retrouve une texture et une saveur barbecue à s'y méprendre, le tout entre deux tranches de pain à burger brioché maison.

Préparez une mayonnaise légère, grâce à la biomasse de bananes vertes. Cette préparation brésilienne confère onctuosité et épaississement sans saveur de bananes. Discrète, elle se glisse dans les préparations culinaires en apportant son amidon résistant dont l'action est semblable aux fibres alimentaires. Source d'énergie, la biomasse de bananes vertes est particulièrement équilibrante pour les intestins et prévient le cholestérol, le diabète. Elle est en outre riche en vitamines, minéraux et oligo-éléments.

Des beignets parfois appelées ganses ou oreillettes selon les régions.

plat africain, gourmand et savoureux, au doux goût de cacahuètes

...pour entrée, burgers, plat chaud. Équilibrée, cette terrine est préparée avec du thon au naturel, un œuf, des fines herbes et du fromage crémeux. Elle se mange froide avec de la mayonnaise ou chaude avec un coulis de tomates. Tu peux aussi la servir en burgers, en tarte buns. Une recette facile et rapide que tu peux cuisiner avec les enfants.

Des galettes potimarron et lentilles corail et un burger noir et orange, pour Halloween, ou autre occasion. Vive la black food horrible !

Tinginys. Il y a des fois où un nom nous interpelle et nous donne envie d’aller regarder de plus près.

Ou Spaghetti à l’ail et à l’huile. C’est un classique de la cuisine italienne. La recette m’a été donnée par des amis italiens. J’ai utilisé des Capellini, plus fins que les spaghetti.