Un délicieux entremets au chocolat sans gluten, composé de disques de meringue et de mousse au chocolat. Une recette inspirée du célèbre pâtissier Gaston Lenôtre.
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
L'oeuf à la neige ne doit pas être confondu avec l'île flottante pour Auguste Escoffier.
Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !
Il apporte du craquant à de nombreux entremets comme le bavarois ou le royal.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par AdelePomme pour accompagner la recette Bouchées chamallow et chocolat au riz.
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