1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Hutsepot
Hutsepot (hochepot flamand)
Hutsepot (hochepot flamand)

Hutsepot

Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 2 h 30 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un plat de la Flandre, salmigondis ou hochepot.

Voir la recette
Recette ajoutée le 16/04/12  -  Mise à jour le  06/07/23 .

D'autres recettes du même Gourmet

saint maux partage également ces recettes.

Tagliatelles à la poutargue et au citron confit
Soupe de tête de saumon à la vietnamienne

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Rôti de porc
Rôti de porc

En cuisson contrôlée avec patates douces rôties.

Rouelle de porc braisée
Rouelle de porc braisée

Une viande peu coûteuse, une juste cuisson et une présentation soignée.

Températures de cuisson à coeur
Températures de cuisson à coeur

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

Proportions et grammages des viandes
Proportions et grammages des viandes

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

C'est l'histoire d'un belge aux fourneaux
C'est l'histoire d'un belge aux fourneaux

Variée, généreuse et authentique, laissez-vous séduire par la cuisine belge.

Sans pancetta, point de carbonara !
Sans pancetta, point de carbonara !

La pancetta est une spécialité italienne à base de poitrine de porc assaisonnée et séchée.

Rouelle, ma belle
Rouelle, ma belle

Pour une rouelle tendre et juteuse, une cuisson lente est obligatoire

Les neuf petits cochons...
Les neuf petits cochons...

Dans le cochon, tout est bon !

Plus de recettes

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0