Cake au Butternut Rôti à la Sarriette et Feta

Allez hop hop hop on fait venir le soleil (dans les assiettes au moins ... c'est déjà çà) Les courgettes arrivent sur les étals ... et on en profite pour les cuisiner sous différentes formes ...ratatouille, tian, vapeur ... et également farcies comme avec cette recette que je vous propose aujourd'hui !!! Un délice, simple elle seront parfaites pour un accompagnement de viandes blanches ou ^l'élément principal d'un repas veggie !! Allez venez c'est par ici.

Thermomix ou Pas. Finalement, l'automne c'est pas si mal, on sort les parapluies, on attrape de bons rhumes, on reste sous son plaid en lisant un bon bouquin et on mange des soupes .... Mais justement, en parlant de soupes ... il faut être original !!! Je vous propose donc, un velouté de BUTTERNUT (au goût de noisette) et de lentilles corail (pour rester dans la couleur ... vais me gêner). Le résultat est étonnant, voir épatant ... venez c'est par ici !!

Crème de feuilles de radis, feta et amandes ... étonnant mais délicieux ! Un mélange étonnant mais délicieux pour vos tartines ou apéritif ou base d'une entrée ... Je vous propose une crème de feuilles de radis à la feta et amandes. J'ai testé ... la famille a approuvé !