Les mirabelles sont vraiment l’or de la fin de l’été. Petites, rondes et juteuses, il faut profiter de cette période pour les déguster sans compter. J’aime ce genre de dessert facile à faire et qu’on peut finir à l’heure du goûter ou à la moindre petite faim.
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Les mirabelles, c'est fragile... On en prend soin et on cuisine en pâtisse en écoutant le beau Sting et son "Fragile".
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