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Filets de sole au four
Filets de sole au four

Filets de sole au four

Les dellys de l'orient Les dellys de l'orient
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 2 personnes
6 gousses d'ail hachées
1 cuillère à soupe d'aromates pour poisson
sel, poivre
1 filet d'huile d'olive
2 cuillères à soupe d'huile neutre
1 jus de citron
du persil
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préparez tous les ingrédients puis ajoutez toutes les épices en terminant par l'huile puis laissez mariner au réfrigérateur au moins 2 heures.
2Enfournez pendant 15 minutes à Th.7 (210°C).
3Comme j'ai un ancien four, j'ai laissé quelques minutes au grilloir pour une belle surface dorée.

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un poisson frais et léger que l'on trouve chez le poissonnier. Ce sont les filets de sole au four accompagné de riz blanc ou de frites maison. Une merveille au niveau gustatif

Voir la recette
condiments cuisine facile filets de poisson mer poisson sole épices
Recette ajoutée le 30/07/13  -  Mise à jour le  14/05/19 .

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