De plus en plus de personnes décident de confectionner elles-même leur bûche de noël. Ce n'est pas compliqué en soi, mais il faut avoir le coup de main et il y a un peu de travail. Aujourd'hui, je vous propose : une bûche aux fruits rouges et au mascarpone. Dans la recette initiale, on utilise un sirop à base de rhum pour parfumer la génoise, moi je ne suis pas fan d'alcool dans les desserts. Si vous voulez en mettre, vous pouvez consulter le lien à la fin de mon article.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Crêpes Suzette.
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