Bûche bavaroise poire chocolat

Quelques mots sur la recette

Cette délicieuse bûche est réalisée avec deux mousses dont les saveurs se marient à merveille, l'une à la poire et l'autre au chocolat avec un petit cœur gourmand à la poire. Très simple à faire, elle séduira sans aucun doute les papilles de vos invités le soir du réveillon.

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Accords

 musique

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Hommage à Cassandra.

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