C'est une recette corrézienne que nous vous proposons aujourd'hui, le confit de chou rouge aux châtaignes. Vous pouvez déguster ce plat en accompagnement d'un rôti de porc ou d'un gibier par exemple ou tout simplement, comme nous, en plat principal.
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Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.
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