Crème glacée à la menthe et aux pépites de chocolat

Crème glacée à la menthe et aux pépites de chocolat
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Crème glacée à la menthe et aux pépites de chocolat dessert menthe glace fraîcheur gourmandise pépites de chocolat crème glacée

Quelques mots sur la recette

J'ai fait l'acquisition d'un livre culinaire sur le dessert de saison : les glaces. Une vraie mine d'or, qui m'a donné envie de tester une de ses recettes : une crème glacée à la menthe et aux pépites de chocolat. Un délice et c'est une glace très rafraîchissante.......... Attention, cette recette se fait en 2 jours, car il y a un temps de pause. Alors, à vos sorbetières !!!

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Toujours plus de recettes de glaces et sorbets

Toujours plus de recettes de glaces et sorbets
Existe-t-il une façon plus gourmande de se rafraîchir en été ?

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette L'ail.

Voir aussi

Nougat glacé vidéo
Nougat glacé

La bûche de noël nougat glacé pour les fêtes

Glace à la vanille vidéo
Glace à la vanille

Réalisée à base de crème anglaise et cerise amarena pour le décor.

Desserts de fêtes sans gluten bibliothèque
Desserts de fêtes sans gluten

De Frédérique Barral aux éditions Terre vivante.

Barbery (Muriel) littérature
Barbery (Muriel)

Une gourmandise.

Cake en stock recettes
Cake en stock

Salés ou sucrés, il y en a pour tous les goûts.

Vous êtes plutôt fromage ou dessert ? recettes
Vous êtes plutôt fromage ou dessert ?

Les deux mon capitaine !

Sorbet menthe technique
Sorbet menthe

Avec un alcool de menthe type Get 27

Gateau de semoule aux oranges technique
Gateau de semoule aux oranges

Un beau contraste entre la douceur de la semoule au lait et la fraîcheur des oranges.

Siberienne de clémentine à l'orange technique
Siberienne de clémentine à l'orange

Crêpes sauté de clémentines et sorbet oranges

Tarte au citron et au mascarpone meringuée recette
Tarte au citron et au mascarpone meringuée

Une tarte pas trop citronnée, onctueuse et crémeuse.

Cookies aux pépites de chocolat recette
Cookies aux pépites de chocolat

Une recette facile et rapide, pour un goûter gourmand et chocolaté!...

Gâteau renversé aux nectarines recette
Gâteau renversé aux nectarines

Hyper simple à faire. C'est facile en fait de manger 5 fruits et...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Basmati à volonté
Basmati à volonté
Le riz basmati est un riz à grain long, léger en bouche et délicieusement parfumé.
La saucisse de Morteau est au menu du jour
La saucisse de Morteau est au menu du jour
Un produit de terroir d'exception bénéficiant d'une IGP depuis 2010.
Sept recettes de gourmandises industrielles faites maison
Sept recettes de gourmandises industrielles faites maison
On oublie les goûters industriels et on se fait plaisir avec ces réalisations.