Feuilles de blettes farcies à la viande, savoureuses et citronnées. A servir avec d'autres petits plats du mezzé comme le taboulé et le laban.
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Connaître les produits frais bon marché et savoir lire les étiquettes.
Bio, AB, STG, IGP, AOP, AOC, label rouge... Tous les labels ne sont pas forcément une garantie de qualité.
Haché ou entier, saignant ou bien cuit, il existe mille façons de l'accommoder.
Un assortiment de spécialités du Proche-Orient qui fera voyager vos papilles.
Direction le Maghreb et le Moyen-Orient avec ces boulettes de viande épicées.
Le boeuf haché se cuisine de multiples façons, des boulettes aux burgers.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Lutsubo pour accompagner la recette Courgettes farcies au riz et aux lentilles.
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