Un ami m’avait montré une recette de cuisine libanaise à base de riz et de lentilles : la mjadra et mejedra et j'ai repris l'idée pour mes courgettes farcies. Je suis reparti de la même base pour faire ma farce et je l’ai agrémentée. Un régal ! J’ai également ajouté un peu de feta, en touche finale, mais ce n’est pas indispensable.
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Des courgettes encore et encore parce qu'il y a tellement de façons de les déguster !
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Un grand bravo pour cette recette, elle est très bien réalisée et le goût est exceptionnel !
Des courgettes farcies vegan et sans gluten avec un max de goût !
Injustement calomniées, les panades sont pourtant très utiles en cuisine à condition de respecter quelques règles !
Dix classiques pour fondre de plaisir, que vous soyez végétaliens ou non.
Des courgettes encore et encore parce qu'il y a tellement de façons de les déguster !
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