Gâteau à la carotte

Une recette originale de confiture avec juste trois ingrédients que j'ai découverte au Portugal et que j'ai voulu reproduire. L'association des carottes et des oranges fonctionne très bien et est parfaite pour un petit déjeuner gourmand.

Une recette de soupe qui a eu beaucoup de succès chez moi par son côté exotique et légèrement piquant.

Une autre façon de faire la recette des croissants, fourrés au praliné cette fois-ci, pour un petit déjeuner de week-end ou un goûter de fête. Par contre, il faut prévoir 4 heures pour les faire donc je vous conseille de préparer les croissants la veille et de les laisser gonfler toute la nuit dans le four (éteint bien sûr ! Ils vont juste devenir géants et se coller un peu entres-eux) et le lendemain vous n'avez plus qu'à les cuire (l'odeur des croissants chauds va réveiller tout le monde).