Le coquillotto : un risotto de coquillettes

Le coquillotto

Name: Le coquillotto
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: risotto
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Lornifouin

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Le coquillotto, c'est tout simplement un risotto réalisé non pas avec du riz mais avec des pâtes coquillettes. Agrémenté de jambon blanc et d'une bonne dose de parmesan, on craque pour ce plat ultra régressif !

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Recette ajoutée le 10/02/14 - Mise à jour le 16/01/23 .

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Une belle recette à préparer en écoutant The Black Keys - Poor Boy a Long Way From Home

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