Piononos

Quelques mots sur la recette

Biscuits roulés. La recette d'aujourd’hui est un classique argentin pour les fêtes de Noël. J’ai préparé deux versions pour une dégustation du Beaujolais nouveau, chez un caviste. J’ai fait une version omnivore et une végétarienne. Cette fois-ci j’ai présenté les piononos coupés en tranches sur un joli plateau argenté.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Huitres juste pochées au cresson et caviar.

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Commentaires

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