1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Sélections>
  4. Buffet>
  5. Apéritif

Des recettes bien trempées

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Dip d'avocat à l'aillet
2
2
Guacamole
5
Caviar d'aubergine
2
9

Recettes des Gourmets

Labneh libanais
Tzatziki à l'aneth
Dip de haricots noirs au cumin
Tartinade mozzarella, chèvre, basilic et huile d'olive
Tartinade de tomates
Dip de betterave
Houmous avocat, épinards et citron vert
Une sélection de recettes créée le 16/04/14  - Mise à jour le 11/05/23 .

Voir aussi

L'artichaut
L'artichaut

Une fleur comestible au coeur tendre et à la saveur délicate.

Comment tenir les plats au chaud ?
Comment tenir les plats au chaud ?

Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

Conseils et organisation d'un buffet réussi
Conseils et organisation d'un buffet réussi

Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.

Menu chic de Saint-Valentin
Menu chic de Saint-Valentin

Pour un menu chic avec de beaux produits mais sans passer des heures en cuisine.

Quels vins boire à l’apéritif ?
Quels vins boire à l’apéritif ?

Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.

Sous les palmiers... la plage !
Sous les palmiers... la plage !

Sucrés ou salés, ces palmiers se grignotent avec plaisir.

Dips et tartinades pour un apéritif gourmand
Dips et tartinades pour un apéritif gourmand

Sauces et pâtes à tartiner salées à décliner selon les envies et les saisons.

5 idées originales pour composer votre planche apéritive
5 idées originales pour composer votre planche apéritive

Gourmandise et convivialité sont au rendez-vous.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0