Recettes de barbecue des Gourmets - Page 7

Boudin en papillote cuit au grill du barbecue ou à la plancha
Boudin en papillote cuit au grill du barbecue ou à la plancha

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère  -  Les journées ensoleillées persistent et le plaisir de manger en extérieur se prolonge. Cuisinez du boudin au barbecue ou à la plancha avec des pommes fruits ou des pommes de terre. Des échalotes, de la cuisine au beurre, de bons boudins charcutier et voici un barbecue au top !

Brochettes de canard teriyaki aux mirabelles
Brochettes de canard teriyaki aux mirabelles

Au Cochon Heureux  -  Pour une barbecue partie originale, de belles brochettes aux saveurs estivales

Brochettes de poulet au curry et au romarin
Brochettes de poulet au curry et au romarin

Les Gourmandises De Lilie  -  L'alliance subtile du romarin et du curry.

Fruits de mer grillés, sauce à l'ail et aux herbes
Fruits de mer grillés, sauce à l'ail et aux herbes

Urbaine City  -  Fruits de mer grillés (moules, calmars, crevettes, palourdes, pétoncles) accompagnés d'une sauce à l'ail, vin blanc et herbes fraiches

Macédoine
Macédoine

Simple & Gourmand  -  La macédoine est une salade composé de légumes cuits refroidis dans une sauce à base de mayonnaise. C'est une entrée ou un plat parfait quand il fait chaud. Souvent, les enfants apprécient la macédoine grâce notamment à la sauce, si vous la reproduisez pour des enfants, je vous conseille de verser progressivement le vinaigre et surtout de goûter au fur et à mesure car elle peut être un peu prononcée selon le goût. Idéale pour un repas, un pic-...

Huile pesto
Huile pesto

A Prendre Sans Faim  -  Une recette d 'huile idéale pour parfumer les carpaccios, les pâtes ou même pour mariner la viande ou le poisson avant de les griller.

Brochettes aux crevettes, encornets et ananas à la plancha
Brochettes aux crevettes, encornets et ananas à la plancha

chezcachou  -  Je vous propose aujourd'hui une recette de brochettes réalisées à la plancha : des brochettes aux crevettes, encornets et ananas. Ces brochettes qui sentent bon le soleil sont ultra light !

Frites de courgettes au four Amande et Parmesan
Frites de courgettes au four amande et parmesan

La dinette de Nelly  -  Une petite envie de frites mais sans culpabiliser ensuite ? Et si vous tentiez ces petites frites de courgettes panées à la poudre d’amandes et parmesan, le tout sans huile, sans gluten et cuit au four ? Vous verrez elles mettent tout le monde d’accord : petits et grands !

kebab kofte, sauce blanche à la poêle, plancha ou barbecue
Kebab kofte, sauce blanche à la poêle, plancha ou barbecue

Streetfood et cuisine du monde  -  Un kebab maison, composé de savoureuses croquettes de viande (boeuf, agneau), aux fines herbes et épices, du blé concassé (boulgour), des sauces tomates et yaourt, avec de bons légumes frais (tomates, oignons rouges, salade, poivrons..)

Brochette de poulet marinée au citron et au miel
Brochette de poulet marinée au citron et au miel

Recettes au companion ou pas  -  Un petit barbecue qui régale les papilles