Name: Recettes de grains
Total time: 30 min
Cuisine: grains

Dernières recettes de grains et de légumes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de grains et de légumes qui changent !

Filet mignon au poivre et au café, gratin de patates douces et châtaignes

Ma Cuisine et Vous

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de plat principal unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

La mandoline, un outil de taille !

Mandoline

Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.

Voir aussi

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

Anglaise (A l')

Braiser

Brunoise

Canneler

Ciseler

Emincer

Mirepoix

Mise en place

Parer

Rissoler

Salpicon

Sauter

Tourner

Tronçonner

Arrow root

Le monde selon Monsanto

Les Moissons du Futur

Après nous le déluge ?

Ces OGM qui changent le monde

Des Légumes - Petite encyclopédie gourmande

Histoire Naturelle et Morale de la nourriture

Histoire des légumes

Histoire des peurs alimentaires - Du Moyen-Age à l'aube du XXè siècle

Le mangeur du XIXe siècle

Les moissons du futur

D'autres recettes avec aussi...

aneth anis apéritif avoine blé bouillon bouillon de volaille boulange café cake céréales châtaignes chocolat chou choucroute coriandre crème cuisine créole cuisine italienne cumin dessert entrée fait maison farine fenouil filet mignon framboises genièvre goûter graines graines de chia haricots huile d'olive laurier légumes levure moutarde muffins pain panini patate douce plat principal porc pudding saumure sésame sucre verrines

Découvrez aussi toutes les recettes de grains et toutes les recettes de légumes

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tempura de légumes

Nicolas le Cuisinier

Des légumes de saison, enrobés d'une fine pâte croustillante et servis avec une mayonnaise twistée au wasabi ! Un plat qui fait voyager sans sortir de sa cuisine, tout simplement parfait !