À la Saint-Nicolas, les enfants se régalent avec nos recettes de mannele

Name: À la Saint-Nicolas, les enfants se régalent avec nos recettes de mannele
Total time: 30 min
Cuisine: mannele

Une mannele est un petit pain au lait en forme de petit bonhomme préparé par les boulangers alsaciens et mosellans pour la Saint-Nicolas Photo par WFlore de Pixabay

Appelées Mannele dans le Bas-Rhin, Mannala dans le Haut-Rhin ou encore Jean Bonhomme en Lorraine et en Franche-Comté, ces brioches en forme de petit bonhomme sont préparées pour célébrer la Saint-Nicolas.

Idéales accompagnées d'un chocolat chaud à l'heure du goûter, leur parfum embaume délicieusement la cuisine. Réalisées à partir d'une pâte levée, elles sont agrémentées de pépites de chocolat ou de raisins secs. Il est d'usage de les offrir aux enfants sages...Y aurez vous droit cette année ?

Dernières recettes de mannele et de biscuits de noël par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de mannele et de biscuits de noël qui changent !

Mannele alsacien

The Best Recipes

Recette mannele Alsacien pour la Saint Nicolas ! Ces petits bonhommes briochés sont très rigolos et surtout très bons. Les enfants vont adorer pour les fêtes de noël !

La dose juste pour vos cocktails !

Doseur à cocktail

Ni trop ni trop peu, la bonne quantité de chaque alcool est déterminante pour vos cocktails.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

biscuits biscuits de noël boulange brioche brunch cadeaux gourmands chocolat citrouille clémentine confiserie cuisine alsacienne cuisine facile cuisine française cuisine pour les enfants cuisine rapide cuisine végétalienne dessert épices fêtes fleur d'oranger gâteau gourmandises goûter guimauves jaune d'oeuf lait levure lunch box mignardises noël orange pain pain brioché pain d'épices pâte levée pâtisserie pépites de chocolat petit déjeuner petits gâteaux quatre épices raisins réveillon sablés sans lactose sans produits laitiers sucré tangzhong vegan viennoiseries

Découvrez aussi toutes les recettes de mannele et toutes les recettes de biscuits de noël

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Panettone chocolat

La Recette Italienne

Le Panettone au chocolat est un gâteau de Noël inspiré de la recette classique du Panettone, sans fruits confits ni raisins secs. Parfait pour les plus gourmands.