1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Saucisse>
  4. Pérugine>
  5. Tomate cerise

Recettes faciles et gourmandes avec les saucisses perugine

La pérugine ou perugina est une petite saucisse niçoise pur porc, parfumée aux herbes aromatiques, à l'ail, au fenouil sauvage et au poivre noir ou piment, originaire de la région de Pérouse en Italie.

Elle se déguste généralement dans une ratatouille ou dans une sauce tomate pour accompagner par exemple des pâtes fraîches, du riz ou encore une polenta. Elle peut aussi être grillée et cuite au four.

Dernières recettes de pérugine et de tomate cerise par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pérugine et de tomate cerise qui changent !

Tagliatelles aux perugina, poivron, carotte, petits pois et tomates
Tagliatelles aux perugina, poivron, carotte, petits pois et tomates
cuisine en folie cuisine en folie
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de poivrons ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Le prolongement de la main du cuisinier !

Pince de chef inox 35 cm May
Pince de chef

Elle soulève, prélève, dépose, retourne les aliments en toute hygiène et sécurité.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

ail blettes carottes céleri cèpes champignons chips citron confit cocotte cuisine italienne cuisine niçoise échalote entrée estragon fait maison fenouil feuilletés fromage gorgonzola herbes de Provence lentilles oignons olives olives de Kalamata origan pâtes poivrons polenta sauce tomate saucisse tagliatelles tarte thym tomate cerise tomates vin rouge

Découvrez aussi toutes les recettes de pérugine et toutes les recettes de tomate cerise

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Salade de fenouil, au thon, aux tomates cerises et aux oeufs durs
Salade de fenouil, au thon, aux tomates cerises et aux oeufs durs
Piratage Culinaire Piratage Culinaire
Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner une salade estivale : au fenouil, au thon, aux tomates cerises et aux oeufs durs. Excellent, simple et rapide ! Que demander de plus ?

Meilleures recettes de pérugine et de tomate cerise

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

La tomate cerise se déguste le plus souvent crue, à l'apéritif ou en salade
La tomate cerise se déguste le plus souvent crue, à l'apéritif ou en salade
Sabine Simon Sabine Simon

Elle pousse si facilement dans les jardins qu'il serait dommage de s'en passer.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0