Direction la Grèce avec nos belles recettes de saganaki

Meilleures recettes de saganaki et de cuisine grecque des Gourmets

Des idées de recettes de saganaki et de cuisine grecque pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Saganaki aux poivrons rouges

Un peu gay dans les coings

Des poivrons délicieusement grillés, mélangés avec des oignons frits et une demie courgette, parsemés de fromage kasseri jusqu'à ce celui-ci devienne fondant. C'est parfait à partager pour une table de mezzés, mais vous pouvez aussi le proposer avec simplement du pain pour un dîner estival pas trop lourd mais gourmand !

Saganaki aux crevettes à la feta

Mes inspirations culinaires

De crevettes facon Saganaki dans une riche sauce tomate agrémentée de fromage feta salé et fondant. Servi en entrée ou sur du riz en plat principal. Une recette grecque facile et savoureuse.

Saganaki de crevettes

Plaisir et Equilibre

Une recette grecque à base de crevettes, de tomate, d’ail, d’origan et d’ouzo qui apporte une saveur discrète et subtile. Les crevettes sont préparées dans une sauce très parfumée et généreuse et la féta qui se délite dans cette sauce apporte une petite note salée très agréable.

Dernières recettes de saganaki et de cuisine grecque par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de saganaki et de cuisine grecque qui changent !

Saganaki

passeportpourlacuisine

Crevettes à la feta (plat grec).

Saganaki

Popotte

Le Saganaki, fromage de brebis est une spécialité de la Grèce. Un des mezzes les plus célèbres, présent dans toutes les tavernes grecques.

Je l’ai découvert lors de mon voyage dans le Péloponnèse. Fondant et croustillant à la fois, j’ai tellement aimé, que j’ai ramené du fromage pour faire la recette.

Crevettes saganaki

HappyCurio

Plat typique grecque de crevettes sautées à la sauce tomate, feta et ouzo

Crevettes Saganaki

PHILANDCOCUISINE

Comme en Grèce. Un plat typique mélangeant tomates, oignon rouge, ail, feta, crevettes ou moules et dans lequel on ajoute un peu d'Ouzo, le traditionnel apéritif anisé grec... et comme beaucoup de recettes crétoises, un plat en toute simplicité qui privilégie les produits frais et l'huile d'olive...

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