La Belgique dans nos assiettes avec ces recettes de stoemp

Meilleures recettes de stoemp et de cuisine belge des Gourmets

Des idées de recettes de stoemp et de cuisine belge pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Le stoemp aux poireaux

Mimm

Le stoemp est un plat du terroir typiquement belge, bruxellois même, qui consiste en une purée grossière de pommes de terre et de légumes. C’est le plat réconfortant qu’on peut varier à l’infini avec toutes sortes de légumes. En général, on accompagne le stoemp d’une saucisse, d’un pain de viande, d’une côte de porc...

Stoemp aux choux de Bruxelles

Ma cuisine au fil de mes idées

Un bon stoemp pour accompagner de la saucisse, des côtes de porc ou un pain de viande, c'est parfait.

1

Dernières recettes de stoemp et de cuisine belge par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de stoemp et de cuisine belge qui changent !

Purée verte aux pommes de terre et épinards frais

Streetfood et cuisine du monde

Une recette facile pour faire manger des épinards aux enfants, de régaler toute la famille, les invités. Un plat économique gourmand, à la crème, parfumée à la muscade, accompagné de saucisses, de boudins, de lard grillé.

1

Stoemp

Simple & Gourmand

Le stoemp est une purée belge composée de plusieurs légumes. Généralement il y a du poireau mais à la maison, Mr N n’aimant pas ce légume, je l’ai remplacé par du chou de Bruxelles. Cette purée est vraiment savoureuse. Les truc en + : servir avec des saucisses grillées. Et je mets le thym dans une boule à thé pour ne pas avoir de feuilles de thym dans la purée

Stoemp aux oignons caramélisés et au lait battu

Un peu gay dans les coings

Pour faire chic on peut 'écrasée de pommes de terre', mais à Bruxelles on appelle ça un 'stoemp' et c'est trop bon! Non, peut-être? ;-)

Stoemp aux légumes d’hiver

Mimm

Il s'agit d'un écrasé de pommes de terre aux légumes. J’en fais souvent en hiver avec un seul légume : aux carottes, aux poireaux, aux épinards... Cette fois j’ai utilisé les légumes qui restaient dans le réfrigérateur et c’était très bon.

Stoemp aux poireaux

Mimm

Vous voulez essayer la recette de stoemp aux poireaux ? Laissez-vous guider par cette recette de cuisine belge et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Stoemp aux choux de Bruxelles

Mimm

Envie de goûter à la recette de stoemp aux choux de bruxelles ? Cette recette de stoemp est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Stoemp aux épinards

Mimm

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette d'épinards pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Stoemp aux poireaux

Mimm

Avez-vous envie de préparer une recette de stoemp aux poireaux ? Cuisinez en suivant cette recette de cuisine belge et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Filet de lotte en croûte de pancetta, asperges sauce hollandaise et crumble de stoemp aux carottes

Mimm

À la recherche d'une recette de crumble pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Voir aussi

Vive l'asperge, reine du printemps !

Le fromage de Herve

Cuisine flamande

Fromage de Herve

Moules-frites

Palets de dames

Waterzoï

D'autres recettes avec aussi...

Découvrez aussi toutes les recettes de stoemp et toutes les recettes de cuisine belge