1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Stoemp aux légumes d’hiver
Stoemp aux légumes d’hiver
Stoemp aux légumes d’hiver

Stoemp aux légumes d’hiver

Quelques mots sur cette recette

Il s'agit d'un écrasé de pommes de terre aux légumes. J’en fais souvent en hiver avec un seul légume : aux carottes, aux poireaux, aux épinards... Cette fois j’ai utilisé les légumes qui restaient dans le réfrigérateur et c’était très bon.

Voir la recette
Recette ajoutée le 05/02/18  -  Mise à jour le  20/02/18 .

D'autres recettes du même Gourmet

Mimm partage également ces recettes.

Minestrone au crozets de Savoie
Ragù de saucisses italiennes et polenta grillée au parmesan
Tajine de légumes d’hiver aux boulettes caramélisées

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Potage Parmentier
Potage Parmentier

Potage à base de purée de légumes

Éplucher les choux de Bruxelles
Éplucher les choux de Bruxelles

Préparation préliminaire des choux de Bruxelles avant cuisson.

Proportions et grammages des légumes
Proportions et grammages des légumes

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

La pâte à choux inratable
La pâte à choux inratable

Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !

Les choux de Bruxelles sont de retour dans nos assiettes
Les choux de Bruxelles sont de retour dans nos assiettes

Tout petits, tout ronds et à consommer sans modération.

Les légumes primeurs, c'est que du bonheur
Les légumes primeurs, c'est que du bonheur

Croquants, fondants et savoureux, les primeurs signent le début du printemps.

Ça va cröstiller !
Ça va cröstiller !

Le rösti est une spécialité suisse qui se décline de nombreuses façons.

C'est l'histoire d'un belge aux fourneaux
C'est l'histoire d'un belge aux fourneaux

Variée, généreuse et authentique, laissez-vous séduire par la cuisine belge.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0