Servir avec du pain de campagne. La terrine d’artichauts au foie gras se relèvera bien avec quelques gouttes de crème de balsamique et accompagnée d’une salade frisée aux lardons.
Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances sur les traditions dans le monde.
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.
Une sélection de recettes qui nous inspirent, 3 menus choisis par l'équipe !
Terrine ou poêlé, le foie gras se met sur son 31 pour des entrées de fêtes simples mais diablement festives.
Parfaites pour les grandes tablées, les terrines se déclinent selon vos envies.
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Planer, voilà ce que vous apportera de préparer ce plat digne des plus privilégiés de nos sociétés modernes industrialisées en écoutant A Sprinkling of Clouds de Gong dans leur, sans en douter, meilleur album : You.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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