Délicieux fruits de la passion

Pour des desserts très parfumés.

Une sélection par Sabine Simon. Publié le 26/11/2017.

Recettes des Gourmets

Choux passion et noix de coco
Chloé Délice  -  Un dessert doux et acidulé.
Tartelettes express passion-spéculoos
Royal Chill  -  A essayer aussi avec du lemon curd maison ou encore du mandarine curd.
Gâteaux de semoule au chocolat blanc et fruits de la passion
Loetitia Cuisine  -  Au chocolat blanc pour son coté sucré et une pointe d’exotisme et d’acidité grâce aux fruits de la passion.
Ile flottante chocolat passion
Rêves de pâtissière  -  Façon œuf à la coque avec un cœur de fruit de la passion et une crème anglaise au chocolat
Soufflé glacé au fruit de la passion
Pastry & Sports  -  Un soufflé glacé au fruit de la passion.
Pâtes de fruits passion coco
Turbigo Gourmandises  -  Des pâtes de fruits sans sucre réalisées uniquement avec de la gélatine et des édulcorants d'après la recette de Christophe Felder.

Voir aussi

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Toute la force du chocolat noir dans une mousse onctueuse.

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Un dessert qui porte bien son nom !

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La noix de coco

La noix de coco est le fruit du cocotier, palmier des régions tropicale. La noix de coco est un fruit exotique.

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Les fruits de la passion

Issus d'une plante grimpante d'Amérique du sud, le fruit de la passion ou grenadille est un fruit exotique.

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Succès assuré pour cette gourmandise irrésistible.

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Des mignardises parfaites pour vous accompagner à l'heure du thé.

Tarte Bourdaloue technique
Tarte Bourdaloue

Poires pochées et crème d'amandes.

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Onctueux et frais !

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Sa saison est très courte, profitez-en sans tarder !
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Le fruit star de l'été qui se déguste aussi bien en granité qu'en salade.