Une recette de saison pour mettre en valeur le chou pointu !
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Une tarte salée qui met en avant deux produits typiques du nord de la France
Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !
Avec une pâte facile à réaliser et une multitude de garnitures possibles, la quiche est un plat phare de la cuisine au quotidien.
Des petits plats qui ne manquent ni de couleurs ni de saveurs.
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On savoure en écoutant le Berklee Indian Ensemble avec Shankar Mahadevan qui interprètent "5 Peace Band", un classique fusion de John McLaughlin.
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