Une de mes recettes préférées en hiver, mais en version allégée : la croziflette.
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Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
On fait attention aux calories sans pour autant sacrifier la gourmandise.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Flo bidouille en cuisine ... pour accompagner la recette La galette.
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