Rougail citron confits de la Réunion appelé aussi localement "Sauce citron. ". Accompagnement des caris et rougails notamment le cari de poisson créole.
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Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Un condiment idéal pour sublimer le poulet, le veau, le poisson ou l'agneau.
Craquez pour cette recette emblématique de la Réunion et ses variantes.
Gorgées de soleil, les tomates confites agrémentent délicieusement de nombreux plats.
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