Le Ti-Punch est un cocktail proche du old Fashioned, avec un zeste de citron pour l'amertume. C'est un cocktail incontournable des Antilles.
Tout comme le mojito il est facile de twister votre Ti-Punch en remplaçant le citron vert par un autre fruit.
Crédit photo : Brent Hofacker / AdobeStock.
Vous connaissez les noms de ces cocktails populaires mais saurez-vous les préparer dans les règles de l'art ?
L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Des cocktails maison pour illuminer le printemps en jaune ou en vert.
Des boissons pourtant créées par les plus grands bartenders.
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Le Ti-Punch se prépare en écoutant Lovinjitis Ft. Teeyah de Wizboyy Ofuasia
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