Name: Mi-cuit coulant aux 2 chocolats
Total time: 30 min
Cuisine: coulant
Ingredients: 20 grammes de chocolat blanc; 1 cuil. à s de crème fraiche épaisse; 1 œuf; 40 grammes de chocolat noir pâtissier; 20 grammes de beurre; 20 grammes de sucre; 1 cuil. à café de farine; 1 pincée de sel

Mi-cuit coulant aux 2 chocolats

Cuisine-Blog

Ingrédients

20 grammes de chocolat blanc

1 cuil. à s de crème fraiche épaisse

1 œuf

40 grammes de chocolat noir pâtissier

20 grammes de beurre

20 grammes de sucre

1 cuil. à café de farine

1 pincée de sel

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Préparation de la recette

1Faites chauffer la crème dans une petite casserole à feu doux jusqu'à ébullition, puis éteignez le feu.

2 Cassez le chocolat blanc en petits morceaux dans la crème chaude, et mélangez bien jusqu'à obtenir une préparation homogène que vous laisserez refroidir.

3 Une fois que cette préparation a refroidi et épaissi, formez 2 boules avec une cuillère, et placez-les au congélateur (1h minimum)

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de chocolat blanc pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

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chocolat chocolat blanc chocolat noir coulant fondant gâteau Pâques

Recette ajoutée le 05/07/14 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Mi-cuit coulant aux 2 chocolats

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Graine de faim kely pour accompagner la recette Camembert pané au paprika.

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