1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Carpaccio de St Jacques aux herbes fines et huile de truffe
Carpaccio de St Jacques aux herbes fines et huile de truffe
Carpaccio de St Jacques aux herbes fines et huile de truffe

Carpaccio de St Jacques aux herbes fines et huile de truffe

Quelques mots sur cette recette

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de saint-jacques pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Voir la recette
Recette ajoutée le 13/01/13  -  Mise à jour le  21/10/14 .

D'autres recettes du même Gourmet

cuisine en folie partage également ces recettes.

Carpaccio de cèpes aux jeunes pousses d'épinard et aux céréales
1
Tartelettes de Saint-Jacques aux champignons et aux épinards
Carpaccio de tomates et mozzarella du buffala, thym et origan, pétales de Grana Padano, huile d'olive de Crête

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous incollables sur les champignons ?
Êtes-vous incollables sur les champignons ?

Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.

Carpaccio de Saint Jacques au citron vert
Carpaccio de Saint Jacques au citron vert

Juste sublime en entrée fraîche pour les fêtes.

Carpaccio de Saint Jacques et caviar
Carpaccio de Saint Jacques et caviar

Une recette de fêtes qui en jette !

Assaisonnements pour tartares et carpaccios
Assaisonnements pour tartares et carpaccios

Herbes aromatiques, condiments et éléments de liaison.

Proportions et grammages des fruits de mer
Proportions et grammages des fruits de mer

Coquillages, crustacés et mollusques.

On se lève tous pour l'aneth
On se lève tous pour l'aneth

Sa saveur légèrement anisée se marie parfaitement avec le poisson, le fromage frais et les oeufs.

Profitons de la menthe fraîche du jardin !
Profitons de la menthe fraîche du jardin !

Une herbe aromatique qui apporte à vos mets une touche de fraîcheur.

La truffe, un parfum inimitable
La truffe, un parfum inimitable

Il en faut peu pour donner de l'arôme à votre plat.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0