Filet de dinde aux légumes et knepfle

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Une farce simple porc et veau pour légumes farcis et bases de terrines.

Technique valable aussi pour le merlan, la truite, le rouget.

A noël, la volaille a les faveurs d'une majorité de familles.

Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.

Des recettes pour changer de la dinde aux marrons du réveillon.

Braisée, rôtie ou sautée, la dinde se cuisine de diverses manières.

Tendres et goûteux, rôtissez boeuf, veau, porc ou dinde.