L’Estofinado est une recette à base de morue séchée, de pomme de terre et d’oeufs.
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Vous pensez tout savoir sur les oeufs ? Testez vos connaissances en 10 questions.
Une brandade sans pomme de terre à servir à l'apéritif avec quelques croûtons grillés
Guide pratique de l'oeuf : poids, nombre par personne pour les oeufs durs, pochés, en omelette, code origine, etc.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Agrémenté de poisson, de viande ou de légumes, il satisfait tous les palais.
La pomme de terre est consommée de mille et une façons à travers le monde.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cuisine Portugaise pour accompagner la recette Pastels.
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