Ces cookies pour un goûter ultra gourmand sont assez chewy à coeur, grâce à un boulage plus important que d’habitude. Je n’ai pas utilisé ma cuillère à glace pour doser mais une simple balance de cuisine. Des boules de 80g pour avoir ce coeur encore moelleux.
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Des ris de veau croustillants sur une salade fraîche et croquante
Des cookies à la fois croquants et moelleux parfaits pour le goûter.
Au chocolat ou aux fruits, tout est bon pour se faire plaisir.
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