Petites Crèmes aux Carambars

Appareil à crème prise sucré et bonne blague !

Et ce n'est pas une blague !

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.

Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.

Difficile de se priver de la douceur et de l'onctuosité d'une bonne crème fleurette.

Qu'elles soient sucrées ou salées, les crèmes ont toujours la côte.

Des carambars dans vos desserts, ce n'est pas une blague.

La crème fraîche, il n'y a pas qu'en Normandie qu'on l’apprécie.