Speculoos sans gluten

Spéculoos sans gluten

Dran

Préparation : 30 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 15 personnes

145 g Farine de riz

75 g Fécule de pomme de terre

6 g Cannelle en poudre

2 g Gomme de guar

1 pincée Sel

130 g Sucre roux

1 Oeuf ((Taille M))

100 g Margarine sans lait ((80% de MG))

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Quelques mots sur cette recette

Cette année 2020 se terminera par la réalisation d’une recette de speculoos sans gluten au bon gout de cannelle.

La prochaine fois, j’essaierai d’ajouter de la farine de sarrasin pour plus de caractère un peu comme ma recette de pain d’épices.

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Recette ajoutée le 20/02/21 - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Spéculoos sans gluten

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Julie – Petits Plats Faciles pour accompagner la recette Soupe froide de fraises à la menthe express.

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