Spéculoos et pain d'épices pour la St Nicolas !

Maison en pain d'épices et compagnie.

Une sélection par Laurent Bazet. Publié le 03/12/2017.

Recettes et techniques du Chef

Crumbles d'endives au foie gras
Une entrée festive économique et simple à réaliser.
2 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Le village en pain d'épices
Sweet Kwisine  -  Des décorations en pâte à modeler...heu en biscuits,
Pain d'épices
Applemini  -  Pour les puristes. C'est maintenant ou jamais !
Maison de pain d'épices
La Cuisine & Caro  -  Le classique de la période hivernale.
Pain d'épices aux carottes et au potiron
Gourmandise sans frontieres  -  Sans œufs ni matière grasse animale.
Cupcakes aux spéculoos
Aux Fourneaux  -  Le cake est au chocolat et le topping aux spéculoos.
4 coups de coeur
Tartelettes aux spéculoos
Chloé Délice  -  Extrait du livre de recette "le grand livre des marques cultes".

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Une entrée de fête gourmande et facile à réaliser

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Une ganache particulièrement gourmandes pour vos truffes et chocolats de fêtes.

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Il n'est pas toujours simple de calculer les quantités nécessaires à un buffet.

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Cette année, je prépare mon foie gras ! Et vous avez bien raison.

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Choisissez de bons vins pour cuisiner produits de la mer et volailles de Noël.

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Mieux vaut passer les réveillons bien accompagné plutôt que seul.

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Des linguine version gastronomique.

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La gâteau parfait pour l'automne !

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Sa saison est très courte, profitez-en sans tarder !
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Le fruit star de l'été qui se déguste aussi bien en granité qu'en salade.