Un gâteau facile et rapide, une génoise légère qui peut être utilisé comme base de gâteaux élaborés. Quand il s’agit de la recette d’un grand chef étoilé comme Alain Ducasse on part les yeux fermés. Tout le monde a aimé ce gâteau, aéré et léger comme une plume.
Voir la recetteAprès les joies de la glisse, on se réchauffe avec de bons petits plats.
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Une génoise moelleuse et aérée qui sert de base pour de nombreux gâteaux.
La tomme, un fromage très utilisé en cuisine pour des recettes ultra fondantes.
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