Ah si j'étais une tomme...

La tomme, un fromage très utilisé en cuisine pour des recettes ultra fondantes.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 06/09/2018.

Recettes des Gourmets

Soupe froide de courgettes à la tomme de l'ubaye
épicétout  -  Un mariage des plus gourmands à savourer au repas du soir.
Salade aux poivrons et tomme de savoie
Flo14  -  Une salade composée pour l'été qui change un peu.
Crêpes tomme de savoie et caramel salé
menus propos  -  Une recette entre le fromage et le dessert.
Tatin aux échalotes confites, magret et tomme de brebis
LadyMilonguera  -  Une tatin aux échalotes confites et magret terriblement gourmande.
Salade de poulet aux raisins frais et à la tomme
kilometre-0  -  Une salade d'automne par excellence !
Aubergines farcies à la mode corse
sharing cuisine  -  Recette végétarienne et gourmande !
Tartine boeuf tomme roquette
Simple & Gourmand  -  La tartine boeuf tomme roquette est d’inspiration italienne. Elle est composée de tomates concassées, de fines tranches de bœuf juste saisies, de tomme, de poivron, de roquette et parfumées au basilic. Dépaysement garanti.
Tarte aux myrtilles à la tomme de savoie
La cuisine des 3 soeurs  -  Une tarte aux myrtilles, un peu différente, complètement savoyarde.

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La méthode la plus rapide

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Marie-Claire Frédéric et Guillaume Stutin

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Les courgettes font partie de la famille des cucurbitacées.

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Les deux mon capitaine !

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La ricotta, un délicieux fromage italien qui s'utilise tant en salé qu'en sucré.

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Courgettes farcies

Technique valable pour les poivrons farcis et les tomates.

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Pesto vert au basilic et pesto rouge aux tomates confites.

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Une tarte salée qui met en avant deux produits typiques du nord de la France

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Une entrée toute simple mais qui en jette !

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