On se régale avec cette délicieuse tarte briochée à la crème pâtissière et aux abricots
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Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Sa chair sucrée jaune orangée et sa peau veloutée en font un des fruits préféré de l'été.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Tarte au Beaufort.
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