N'ayez pas peur que ce soit trop lourd, cette mousse pralinée est légèreeee...tellement bonne qu'on en lécherait la verrine.
Voir la recetteUne glace très onctueuse à base de crème anglaise, de praliné et de brisures de cookie.
Rochers, bouchées, coeurs, boules, cubes, pyramides... tout est possible !
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?
Amandes, noix ou raisins apportent du croquant à vos recettes salées et sucrées.
Les blogueurs culinaires se mobilisent contre le cancer du sein.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Mousse au chocolat liégeoise.
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