En ce moment, il y a une jolie diversité de fruits rouges dans le jardin et les poules pondent bien à cette saison. Les deux cumulés invite à faire des tas de desserts. Cela tombe bien, en ce moment, je suis dans ma phase clafoutis et flaugnarde.
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Êtes-vous prêt pour la saison des fraises ? La réponse en 10 questions !
Un clafoutis d'été aux saveurs contrastées acidulées et sucrées, ou flognarde pour les puristes.
Une flognarde aux courgettes et chèvre frais à déguster tiède avec une salade.
Bio, AB, STG, IGP, AOP, AOC, label rouge... Tous les labels ne sont pas forcément une garantie de qualité.
Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.
Aux cerises noires pour le limousin et à tous les fruits ailleurs pour notre plus grande gourmandise.
En dessert ou en entrée, le clafoutis se décline au gré de vos envies.
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On prend le temps d'écouter Guns N' Roses - Perhaps
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