Un grand classique de Bologne avec la recette officielle et celle de ma famille, car pour les tortellini chaque famille à la sienne.
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Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
Une opération indispensable à répéter tout au long de la cuisson au four.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
On aime sa forme torsadée qui retient délicieusement une sauce maison.
Des lasagnes pour tous les goûts, au poisson, aux légumes ou à la viande.
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