Name: Avocat œufs cocotte
Prep time: 2 min
Cook time: 20 min
Total time: 22 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: avocat
Ingredients: 1 gros avocat mûr; 2 œufs; de la menthe fraîche ciselée (facultatif, à remplacer par de la ciboulette, du persil...); 1/2 gousse d'ail; sel (poivre)

Avocat œufs cocotte

Happy papilles

Facile

Préparation : 2 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

1 gros avocat mûr

2 œufs

de la menthe fraîche ciselée (facultatif, à remplacer par de la ciboulette, du persil...)

1/2 gousse d'ail

sel (poivre)

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 180 °C Couper l'avocat dans le sens de la longueur, enlever le noyau et évider un peu la chair afin que l'œuf puisse s'y loger.

2 Frotter la chair de l'avocat avec l'ail.

3 Casser les œufs et déposer les délicatement dans les trous.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette d'ail pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

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Recette ajoutée le 10/06/15 - Mise à jour le 21/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Avocat œufs cocotte

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Popotte pour accompagner la recette Tartine houmous de betterave, avocat et oeuf mollet.