Nous poursuivons notre quête du « Saint Light »!
Nous vous tairons les divers petits écarts [un délicieux macaron à l’orange qui rappelait les célèbres biscuits Chamonix…].
Voici une nouvelle recette autour du radis noir que nous avons utilisé de 2 façons: crû et cuit.
Voir la recetteLes Gourmands disent partage également ces recettes.
La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
Ce que nous voulons, c'est du poisson fort bien goûteux !
Une baie d'origine chinoise qui apporte des saveurs citronnées à de nombreux plats.
En papillote, terrine ou boulettes, le cabillaud s'adapte à toutes vos envies.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Dos de cabillaud au micro ondes.
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