Aujourd’hui, je vous propose une recette pour une entrée légère et fraîche : des dômes de saumon au fromage frais. C’est idéal pour un repas de fête un peu chargé. Cela permet d’avoir une entrée qui passe toute seule
Voir la recetteLes recettes de Mélanie partage également ces recettes.
Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Carpaccio de loup. Cette recette peut aussi être réalisée avec de la lotte
Un plat qui joue sur la fraîcheur du poisson sublimée par le persil.
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.
Nous avons sélectionné quelques unes de vos recettes qui nous ont inspiré.
De Norvège, d’Écosse ou d'Alaska, le saumon fumé s’adapte à toutes les envies.
Pour un réveillon chic et raffiné, misez sur les produits de la mer.
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Un délice qui se prépare en écoutant Metallica : No Leaf Clover
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