C'est un plat vietnamien qui se cuisine de plusieurs façon. Il y a celle toute simple avec l'ail (celle que je vous propose aujourd'hui). Celle avec la sauce huîtres. Ou bien celle avec la pâte de soja fermenté (ou en accompagnement, comme je l'aime avec la version ail). Encore un plat que ma maman cuisine régulièrement.
Voir la recetteMade in Cooking partage également ces recettes.
La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
Un tubercule au délicieux goût d'artichaut en deux cuissons très simples à l'ail et au persil.
Son goût puissant accompagne de nombreuses préparations traditionnelles.
Variez les plaisirs en agrémentant la garniture des rouleaux selon vos possibilités.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Scones moutarde et mimolette.
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