Le vendredi, le couscous c’est sacré et cette fois je vous propose la recette du couscous tunisien traditionnellement servi avec des légumes, du poulet ou de la viande rouge. Un plat convivial et familial avec pleins saveurs surtout si on y ajoute la harissa qui est obligatoire ainsi que des poivrons verts.
Voir la recetteVoici quelques idées pour varier les plaisirs
Mes inspirations culinaires partage également ces recettes.
Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.
Direction le Maghreb et le Moyen-Orient avec ces boulettes de viande épicées.
Version salée d'un voyage vers une cuisine généreuse et épicée.
Cet incontournable plat du Maghreb est parfait pour les repas en famille.
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On écoute Creedence Clearwater Revival - Fortunate Son
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