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Cakounet au chocolat d'après Philippe Conticini
Cakounet au chocolat d'après Philippe Conticini

Cakounet au chocolat

Mimm Mimm

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cake chef pâtissier chocolat chocolat au lait châtaignes farine de châtaigne gâteau Philippe Conticini Pâques
Recette ajoutée le 16/04/18  -  Mise à jour le  14/01/22 .

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J’ai utilisé du Xylitol, un sucre de bouleau à IG bas, en lieu et place du sucre. J’ai fourré et couvert le gâteau d’une ganache au chocolat composée de crème et de chocolat à 70% sans sucre à la stévia.

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